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Gerard Maëlle

Boulangerie mobile

Vous en avez marre de vous faire rouler dans la farine ? Vous trouvez que votre vie manque de sel ? Vous avez envie de mettre la main à la pâte ? Vous refusez d’en faire des tartines ?

Pas d’inquiétudes, la Brigade d’Intervention Boulangère (BIB) est là pour trouver des solutions farinées à tous vos problèmes à l’aide de Raoul, son four à bois mobile !

La BIB fabrique et vend chaque semaine du pain au levain au fond de la rade de Brest, Il est cuit dans un four à bois et pétri à la main avec amour, eau fraiche, farine bio et huile de coude.

La BIB propose du pain et de la petite restauration (pizzas, fouées, tartines ... ) pour des événements (concerts, festival, théâtre ou que sais-je ...)

La BIB anime des ateliers de fabrication de pain à destination de tous types de publics.

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Les Coopératives d’Activités et d’Emploi® du Finistère

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