Ce que l’on voudrait tous avoir dans notre assiette c’est le goût des bonnes choses.
Mes agneaux Landes de Bretagne grandissent au rythme des saisons et du territoire breton, avec une alimentation basée principalement sur les ressources naturelles des Monts d’arrée.
C’est cette vie au grand air qui donnera une viande goûteuse et de qualité.
Je ne conçois la vente de mes agneaux que par circuit court en vente directe et localement biensûr, c’est comme ça que je pourrais vivre dignement de mon travail.
Mon troupeau est élevé dans des valeurs que je me fais de paysannerie c’est à dire en respectant l’ animal et la nature. C’est une alternative à l’intensification.
Alors mangeons bon et local !
A vos fourchettes !
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