Journée plantes sauvages comestibles

Samedi 6 mai 2017 de 10 H à 19 H
au village de Bellevue en Saint Hernin (29)

Matinée : Au cours d’une promenade, vous récolterez les plantes sauvages comestibles des talus et jardins. Vous apprendrez à les identifier et à connaître leurs risques de confusion avec des plantes toxiques.
Pique-nique (à prévoir 12H30-13H30)

Après midi : Nous aborderons les principes de base de la gastro-botanique et nous cuisinerons notre récolte afin de réaliser un repas complet.
L’après-midi se clôturera par la dégustation des plats confectionnés.

Coût : 75€ (repas de fin d’après-midi compris)

Renseignements-inscriptions :
Viviane Carlier, 06 67 39 00 26, ou vivianeherbo@gmail.com